Orígenes

Café peruano de especialidad

El café peruano de especialidad es un café de alta calidad, cultivado en las regiones de Cusco, Cajamarca, Amazonas, Junín, Puno, Ayacucho, San Martín, Pasco, Huánuco, Piura, Apurímac y Ucayali, y que presenta características excepcionales en sabor y aroma. Se distingue por cumplir con estrictos estándares de producción y procesamiento, desde la selección de las variedades hasta las técnicas de cultivo y cosecha.

Atributos del café peruano

Sostenibilidad
El café peruano de especialidad cuenta con certificaciones que garantizan su calidad, sostenibilidad y el cumplimiento de condiciones de comercio justo. Estas certificaciones aseguran la excelencia del producto y el fomento de prácticas agrícolas responsables con el medioambiente y el bienestar de las comunidades productoras.

Variedades
La diversidad de variedades de café permite a los productores peruanos ofrecer una rica gama de experiencias sensoriales, adaptarse a diferentes condiciones de cultivo y mantener prácticas agrícolas sostenibles para garantizar su calidad y competitividad en el mercado internacional.

Unidos por la innovación y la sostenibilidad desde el origen a la taza.

Productores SCA Perú

Cafeterías aliadas

Habitual Café

Cafetería de especialidad del distrito de Pueblo Libre, en la ciudad de Lima, que visibiliza las historias de pequeños productores de Cusco, Puno y Junín y que se propone despertar la pasión por el café de calidad en el barrio de la calle Carlos Vidal donde se ubica.

Dirección: Carlos Vidal 314, Pueblo Libre
Cremo Coffee

Esta cafetería de especialidad surgió como una empresa familiar, liderada por los hermanos Jesús y Ronald Damiano, para promover el consumo de cafés que produce la región Junín. Su sede está ubicada en el centro comercial Open Plaza de la ciudad de Huancayo.

Dirección: Av. Ferrocarril, esquina con Av. Los Andes. Huancayo. Junín.